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Lasagne
⏱️ 25 min
🔥 25 min
👥 4 pers.
🍽️ Plat
🫙 Conserves maison
Ingrédients
Garniture
- 500 g de bœuf haché
- 1 oignon
- Chapelure
- 1 conserve de sauce tomate 500 ml 👉 Voir la recette de sauce tomate
- 11 feuilles de lasagne
- Sel, poivre
Sauce béchamel
👉 Voir la recette de béchamel — tripler les quantités pour les lasagnes
Préparation
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1Préparer la sauce béchamel
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2Émincer l'oignon
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3Faire revenir l'oignon dans une poêle avec un filet d'huile pendant 5 min jusqu'à ce qu'il soit translucide
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4Ajouter le bœuf haché dans la poêle avec les oignons, bien mélanger et faire dorer 5 min
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5Saler, poivrer et verser la sauce tomate, laisser mijoter quelques minutes
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6Beurrer le plat et déposer une couche de feuille de lasagne, de béchamel, de viande et répéter l'opération. Finir par une couche de béchamel et saupoudrer de chapelure
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7Enfourner pendant 25 min à 180°C