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Lasagne Fraîche

⏱️ 15 min 👥 2 pers. 🍽️ Plat 🌱 Légumes du jardin

Ingrédients

  • 2 aubergines
  • 3 tomates
  • 1 pot de fromage ail et fine herbe

Préparation

  • 1
    Couper les aubergines en lamelles
  • 2
    Les faire cuire dans de l'huile chaude
  • 3
    Une fois cuites, les laisser reposer dans une assiette avec de l'essuie-tout
  • 4
    Couper les tomates en lamelles
  • 5
    Dans une assiette, disposer une première couche d'aubergine
  • 6
    Tartiner de fromage
  • 7
    Disposer une couche de tomate
  • 8
    Tartiner de fromage
  • 9
    Disposer une deuxième couche d'aubergine
  • 10
    Tartiner de fromage